クリストフ･シュヴォー モレ･サン･ドニ ルージュ 2021 750ml【赤ワイン】

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商品スペック
容量
750ml
格付け
モレ・サン・ドニ
インポーター
ヌーヴェルセレクション
デカンタ
抜栓後 30分～1時間程
熟成方法
木樽熟成 1年以上
栽培方法
減農薬農法
使用品種
ピノ・ノワール
ヴィンテージ評価
20点/20点
キャップタイプ
合成コルク
基本情報
商品名
クリストフ･シュヴォー モレ･サン･ドニ ルージュ 2021 750ml【赤ワイン】
型番
228204021_ﾓﾚｻﾝﾄﾞﾆ21
メーカー
フランス｜France
商品コード
11668872
商品の特徴
赤ワイン / ミディアムボディ
ブルゴーニュ地方 / モレ・サン・ドニ地区
使用品種：ピノ・ノワール

■クリストフ・シュヴォー
ベルナール・シュヴォーはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社勤務の傍ら、1966年にヴォーヌ・ロマネ村に小さなドメーヌを拓き、休日や夜間に細々とワイン造りを続けてきました。ちなみに彼の奥さんも元ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社員で、夫妻には4人の息子と2人の娘がいますが、長男、次男、三男は、現役のドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社員というその界隈では恐ろしくうらやましい一家。

1992年には24歳になった四男のクリストフを、設立3年目を迎えていた「プリューレ・ロック」のアンリ・フレデリック・ロックの元へ修行に出し、10年後の2001年に、このクリストフが実家のドメーヌを継承することになりました。プルミエ・クリュもグラン・クリュも持っていないシュヴォーの村名畑が、トップドメーヌのグラン・クリュとほぼ変わらない品質で管理されており、レジョナルクラスのワインですらその品質をいい意味で疑ってしまうほどの出来栄え。6076円クリストフ･シュヴォー モレ･サン･ドニ ルージュ 2021 750ml【赤ワイン】お酒・飲料・食品ギフトワインクリストフ・シュヴォー モレ・サン・ドニ ルージュ 2021 750ml

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